カレーうどんの作り方・レシピやアレンジ方法は？
カレーうどんの作り方・レシピ
カレーうどんの作り方や基本レシピをご紹介します。カレーうどんを作る時は多くの方は余ったカレーを使用すると思います。ですので、カレーが余ってしまった時の作り方をご紹介します。
- 1余ったカレー1人前に対してだし汁100ｇを合わせ煮詰めます。
- 2煮立ったカレーにうどんを入れ沸騰しうどんとカレーが合わさるまで混ぜていきます。
- 3カレーとうどんが混ぜ合わされば完成です。
カレーうどんの基本レシピ
カレーうどんのアレンジ方法
カレーうどんは好きだけど飽きてしまったという方にカレーうどんのアレンジ方法をご紹介します。カレーうどんはアレンジがとてもしやすい料理となっています。カレーうどんを簡単に家にあるもので簡単にアレンジしたいという方にはチーズをのせたカレーうどんアレンジがおすすめです。
カレーうどんの付け合わせやおかず・副菜を選ぶときのポイントは？
カレーうどんの付け合わせを選ぶときのポイント①味が合う料理
カレーうどんの付け合わせや副菜を選ぶときのポイント1つ目は「味が合う料理」です。カレーうどんの付け合わせを選ぶときは味が合う料理を合わせることが基本です。ですが、カレーうどんはどの料理にも基本合いますので、意外な組み合わせも美味しく食べることができます。
カレーうどんの付け合わせを選ぶときのポイント②誰でも食べれるもの
カレーうどんの付け合わせや副菜を選ぶときのポイント2つ目は「誰でも食べれるもの」です。カレーうどんの付け合わせには抵抗なく誰でも食べる付け合わせを選びましょう。ただし、合わない味の付け合わせは避けるようにしましょう。
【簡単編】カレーうどんの献立｜付け合わせやおかず・副菜
【簡単編】カレーうどんの献立｜付け合わせやおかず①冷奴
カレーうどんの付け合わせおかずや簡単副菜献立1つ目は「冷奴」です。冷奴はさっぱりとした味つけでこってりとしたカレーうどんにも最高にあう料理です。また、冷奴はとても簡単に作ることが出来、アレンジも幅が広いのでお好みのアレンジで楽しく食べてみてはいかがでしょうか。
【簡単編】カレーうどんの献立｜付け合わせやおかず②ほうれん草のお浸し
カレーうどんの付け合わせおかずや簡単副菜献立2つ目は「ほうれん草のお浸し」です。ほうれん草のお浸しとカレーうどんの組み合わせは味付けの相性だけでなく、栄養バランスとしてもおすすめの付け合わせおかずとなっております。カレーうどんの付け合わせにはほうれん草以外のお浸しもおすすめです。
【簡単編】カレーうどんの献立｜付け合わせやおかず③ホイル焼き
カレーうどんの付け合わせおかずや簡単副菜献立3つ目は「ホイル焼き」です。ホイル焼きはカレーうどんを作っている間にアルミホイルに乗せて焼いておくだけでできるとても簡単な料理となっています。時短で美味しく栄養バランスも考えたいという方におすすめです。
【簡単編】カレーうどんの献立｜付け合わせやおかず④刺身
カレーうどんの付け合わせおかずや簡単副菜献立4つ目は「刺身」です。刺身とカレーうどんの組み合わせは合わないのではと思う方もいると思いますが、実はかなり相性のいい付け合わせとなっております。刺身はスーパーなどで購入できますので、時短で手抜きをしたいという時に最高の組み合わせとなります。
【簡単編】カレーうどんの献立｜付け合わせやおかず⑤コブサラダ
カレーうどんの付け合わせおかずや簡単副菜献立5つ目は「コブサラダ」です。コブサラダは小さいお子様でも好き嫌いなく食べやすくしっかりと野菜も取れる組み合わせです。コブサラダは比較的簡単に作ることが出来、見栄えも良いので、食卓を華やかに飾りたいという方はお試しください。
【定番編】カレーうどんの献立｜付け合わせやおかず・副菜
【定番編】カレーうどんの献立｜付け合わせや副菜①らっきょう
カレーうどんの付け合わせや定番おかず献立1つ目は「らっきょう」です。らっきょうはカレーライスのお供に最適な漬物で、カレーうどんにもとても合う副菜となります。らっきょうがあれば箸休めにも使えますので、らっきょうが好きという方はお試しください。
【定番編】カレーうどんの献立｜付け合わせや副菜②福神漬け
カレーうどんの付け合わせや定番おかず献立2つ目は「福神漬け」です。カレーと言えば福神漬けという方が多いと思います。福神漬けはカレーうどんとも相性が良いので、簡単な相性のいいおかずを探しているという方は福神漬けにしましょう。
【定番編】カレーうどんの献立｜付け合わせや副菜③きんぴら
カレーうどんの付け合わせや定番おかず献立3つ目は「きんぴら」です。きんぴらはカレーうどんに合うのかと疑問に思う方もいるかもしれませんが、カレーうどんときんぴらの相性は抜群に良く、野菜不足も解消できる組み合わせです。また、きんぴらにはごぼうだけでなく、レンコンやこんにゃくなどでも合います。
【定番編】カレーうどんの献立｜付け合わせや副菜④茶碗蒸し
カレーうどんの付け合わせや定番おかず献立4つ目は「茶碗蒸し」です。カレーうどんをあっさりと食べたいという方は茶碗蒸しはいかがでしょうか。茶碗蒸しならあっさりと食べることが出来、カレーうどんを作っている間に手間をかけずに作ることができる料理です。
【定番編】カレーうどんの献立｜付け合わせや副菜⑤だし巻き卵
カレーうどんの付け合わせや定番おかず献立5つ目は「だし巻き卵」です。だし巻き卵は付け合わせおかずとして最高によく合い、箸休めの付け合わせとしてもバッチリです。だし巻き卵を作る時は少し薄味で作る方がカレーうどんをさらに食べやすくします。
【お肉編】カレーうどんの献立｜付け合わせやおかず・副菜
【お肉編】カレーうどんの夕飯献立｜付け合わせやおかず①唐揚げ
カレーうどんに合うお肉の付け合わせやおかず献立1つ目は「唐揚げ」です。唐揚げは組み合わせとしてはヘビーな料理かと思う方もいますが、組み合わせとしては問題のないおかずです。ただし、食べ過ぎは避けましょう。
【お肉編】カレーうどんの夕飯献立｜付け合わせやおかず②とんかつ
カレーうどんに合うお肉の付け合わせやおかず献立2つ目は「とんかつ」です。とんかつはカレーライスのトッピングとしても大人気のおかずとなっています。カレーライスに合ってカレーうどんに合わないわけがありません。とんかつを食べる時は乗せても良いですし、あっさりとしたソースやドレッシングもおすすめです。
【お肉編】カレーうどんの夕飯献立｜付け合わせやおかず③ハンバーグ
カレーうどんに合うお肉の付け合わせやおかず献立3つ目は「ハンバーグ」です。ハンバーグもカレーライスのトッピングとしては人気で、とんかつ同様にカレーライスに合うトッピングでカレーうどんに合わないワケがありません。ハンバーグが少しヘビーだという方は豆腐ハンバーグでも美味しく食べることができます。
【お肉編】カレーうどんの夕飯献立｜付け合わせやおかず④ステーキ
カレーうどんに合うお肉の付け合わせやおかず献立4つ目は「ステーキ」です。ステーキとカレーうどんは全く別物に感じますが、相性が良く箸休めとしても満足のいく料理となります。食べ盛りの学生さんやカレーうどんだけでは満足しないという男性におすすめです。
【お肉編】カレーうどんの夕飯献立｜付け合わせやおかず⑤生姜焼き
カレーうどんに合うお肉の付け合わせやおかず献立5つ目は「生姜焼き」です。生姜焼きはこってりしていますが、生姜の味わいでカレーうどんと喧嘩することなく、最高の付け合わせとなります。ただし、味が濃いとカレーうどんと合わないので、少し薄味の生姜焼きにしましょう。
【お魚編】カレーうどんの献立｜付け合わせやおかず・副菜
【お魚編】カレーうどんの夕飯献立｜付け合わせやおかず①アジフライ
カレーうどんに合うお肉の付け合わせやおかず献立1つ目は「アジフライ」です。揚げ物が食べたいけれども唐揚げやとんかつは少しヘビーだと思う方にはアジフライがおすすめです。アジフライなら揚げ物ですがさっぱりと食べることができます。
【お魚編】カレーうどんの夕飯献立｜付け合わせやおかず②南蛮漬け
カレーうどんに合うお肉の付け合わせやおかず献立2つ目は「南蛮漬け」です。魚の付け合わせに悩んだという方は南蛮漬けがおすすめです。南蛮漬けはカレーうどんのコッテリとした味わいを落ち着かせてくれる組み合わせです。
南蛮漬けに使用する魚はアジやタラなど青魚でも白身魚でも組み合わせは問題はありません。ただし、味付けは薄めにしておくと食べやすいかもしれません。
【お魚編】カレーうどんの夕飯献立｜付け合わせやおかず③魚の塩焼き
カレーうどんに合うお肉の付け合わせやおかず献立3つ目は「魚の塩焼き」です。刺身や南蛮漬けよりももっとさっぱりと食べたいという方には魚の塩焼きがおすすめです。魚の塩焼きはカレーうどんを作っている間に焼いておくだけで簡単に作ることができ時短もできます。
また、どの魚でもカレーうどんに合いますので、お好みの魚で美味しく頂きましょう。ただし、塩はあまり付けない方がおすすめです。好みに合わせて味付けを調整しましょう。
【お魚編】カレーうどんの夕飯献立｜付け合わせやおかず④カツオのたたき
カレーうどんに合うお肉の付け合わせやおかず献立4つ目は「カツオのたたき」です。カツオのたたきは刺身と違った味わいでいただくことのできる一品となっています。カツオのたたきは玉ねぎをたっぷりと乗せて食べますので、野菜不足問題も解決できます。
【番外編】カレーうどんに合うごはん
カレーうどんに合うおすすめごはん①炊き込みご飯
カレーうどんに合うおすすめごはん1つ目は「炊き込みご飯」です。炊き込みご飯は味付けが濃くカレーうどんには合わないと思う方も多いと思いますが、実はかなり相性のいいご飯となっています。カレーうどんの時に白ごはんでは食べてくれないという子供でも進んで食べてくれるご飯です。
カレーうどんに合うおすすめごはん②いなり寿司
カレーうどんに合うおすすめごはん2つ目は「いなり寿司」です。いなり寿司は飲食店でもカレーうどんと一緒に出されることの多い付け合わせではないでしょうか。いなり寿司はカレーうどんとの相性が良くさっぱりと食べることのできるご飯となっています。
カレーうどんに合うおすすめごはん③リゾット
カレーうどんに合うおすすめごはん3つ目は「リゾット」です。リゾットとカレーうどんは合わないとイメージされるかもしれませんが、カレーうどんのまったりとした味わいとリゾットのクリーミーな味わいがとても合います。騙されたと思って一度試してみてはいかがでしょうか。
カレーうどんのおすすめ献立・付け合わせを知って食事を楽しもう！
カレーうどんのおすすめ献立や付け合わせは参考になったでしょうか。カレーうどんは昼食や夕飯でも出すことのできるお役立ち料理ですが、付け合わせにも困ってしまう料理でもあります。カレーうどんは基本どんな付け合わせおかずでも合いますので、縛られることなく試してみることをおすすめします。
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